Otevírací doba
- Pondělí: 11:30 – 14:30
- Úterý: 11:30 – 14:30
- Středa: 11:30 – 14:30
- Čtvrtek: 11:30 – 14:30
- Pátek: 11:30 – 14:30
- Sobota:
- Neděle:
Červený Jelen
Menu: 11:30 – 14:30
Neděle 30.11.2025
Pondělí 1.12.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Kuřecí kaldoun | celestýnské pertželové nudle | drůbky | kořenová zelenina |
85 Kč
Vývar z grilované zeleniny | dýňové špecle | celerové julienne | růžičková kapusta |
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Hovězí sekaný Angus „Hacksteak“ | 200g | omáčka s Perigordským černým lanýžem | grilovaný pakchoi s drobenkou | pečená Hasselback brambora
325 Kč
Jelení krk po Burgundsku | 150g | červené víno | slanina | stříbrná cibulka | žampiony | bramborové krokety s kaštany | pečený pastinák v bylinkové kr...
285 Kč
Trhané krůtí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | brocollini | zakysaná smetana | vídeňská šalotka
270 Kč
Fritters s Beluga čočkou | Cheddar | koriandr | avokádový dip | Quinoa salát | jemné salátové listy | granátové jablko | krutóny | miso dresink
260 Kč
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kys...
525 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí
276 Kč
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
1190 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Jelení hřbet | Česko | 200g |
660 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými Grenaille bramborami, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého ...
355 Kč
Salát Gočár |little gem salát | pečená dýně Hokaido s medem | červená cibule | zauzený tvrdý tvaroh | miso dresink | granátové jablko
305 Kč
Salát Bon Repos | Burrata | jemné salátové listy | frisée | hroznový dresink | bluma | redukce Balsamico octa | lískové oříšky | drobenka ze žitného c...
395 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kvásko...
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
269 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Mrkvový dort | tvarohový krém | vlašské ořechy
85 Kč
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
180 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Arašídové brownies | slaný karamel | arašídové máslo
135 Kč
Punčový dort | borůvky | vanilkový krém | rum
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Úterý 2.12.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Kuřecí kaldoun | celestýnské pertželové nudle | drůbky | kořenová zelenina |
85 Kč
Vývar z grilované zeleniny | dýňové špecle | celerové julienne | růžičková kapusta |
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Hovězí sekaný Angus „Hacksteak“ | 200g | omáčka s Perigordským černým lanýžem | grilovaný pakchoi s drobenkou | pečená Hasselback brambora
325 Kč
Jelení krk po Burgundsku | 150g | červené víno | slanina | stříbrná cibulka | žampiony | bramborové krokety s kaštany | pečený pastinák v bylinkové kr...
285 Kč
Trhané krůtí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | brocollini | zakysaná smetana | vídeňská šalotka
270 Kč
Fritters s Beluga čočkou | Cheddar | koriandr | avokádový dip | Quinoa salát | jemné salátové listy | granátové jablko | krutóny | miso dresink
260 Kč
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kys...
525 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí
276 Kč
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
1190 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Jelení hřbet | Česko | 200g |
660 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými Grenaille bramborami, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého ...
355 Kč
Salát Gočár |little gem salát | pečená dýně Hokaido s medem | červená cibule | zauzený tvrdý tvaroh | miso dresink | granátové jablko
305 Kč
Salát Bon Repos | Burrata | jemné salátové listy | frisée | hroznový dresink | bluma | redukce Balsamico octa | lískové oříšky | drobenka ze žitného c...
395 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kvásko...
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
269 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Mrkvový dort | tvarohový krém | vlašské ořechy
85 Kč
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
180 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Arašídové brownies | slaný karamel | arašídové máslo
135 Kč
Punčový dort | borůvky | vanilkový krém | rum
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Středa 3.12.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Kuřecí kaldoun | celestýnské pertželové nudle | drůbky | kořenová zelenina |
85 Kč
Vývar z grilované zeleniny | dýňové špecle | celerové julienne | růžičková kapusta |
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Hovězí sekaný Angus „Hacksteak“ | 200g | omáčka s Perigordským černým lanýžem | grilovaný pakchoi s drobenkou | pečená Hasselback brambora
325 Kč
Jelení krk po Burgundsku | 150g | červené víno | slanina | stříbrná cibulka | žampiony | bramborové krokety s kaštany | pečený pastinák v bylinkové kr...
285 Kč
Trhané krůtí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | brocollini | zakysaná smetana | vídeňská šalotka
270 Kč
Fritters s Beluga čočkou | Cheddar | koriandr | avokádový dip | Quinoa salát | jemné salátové listy | granátové jablko | krutóny | miso dresink
260 Kč
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kys...
525 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí
276 Kč
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
1190 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Jelení hřbet | Česko | 200g |
660 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými Grenaille bramborami, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého ...
355 Kč
Salát Gočár |little gem salát | pečená dýně Hokaido s medem | červená cibule | zauzený tvrdý tvaroh | miso dresink | granátové jablko
305 Kč
Salát Bon Repos | Burrata | jemné salátové listy | frisée | hroznový dresink | bluma | redukce Balsamico octa | lískové oříšky | drobenka ze žitného c...
395 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kvásko...
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
269 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Mrkvový dort | tvarohový krém | vlašské ořechy
85 Kč
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
180 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Arašídové brownies | slaný karamel | arašídové máslo
135 Kč
Punčový dort | borůvky | vanilkový krém | rum
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Čtvrtek 4.12.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Kuřecí kaldoun | celestýnské pertželové nudle | drůbky | kořenová zelenina |
85 Kč
Vývar z grilované zeleniny | dýňové špecle | celerové julienne | růžičková kapusta |
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Hovězí sekaný Angus „Hacksteak“ | 200g | omáčka s Perigordským černým lanýžem | grilovaný pakchoi s drobenkou | pečená Hasselback brambora
325 Kč
Jelení krk po Burgundsku | 150g | červené víno | slanina | stříbrná cibulka | žampiony | bramborové krokety s kaštany | pečený pastinák v bylinkové kr...
285 Kč
Trhané krůtí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | brocollini | zakysaná smetana | vídeňská šalotka
270 Kč
Fritters s Beluga čočkou | Cheddar | koriandr | avokádový dip | Quinoa salát | jemné salátové listy | granátové jablko | krutóny | miso dresink
260 Kč
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kys...
525 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí
276 Kč
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
1190 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Jelení hřbet | Česko | 200g |
660 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými Grenaille bramborami, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého ...
355 Kč
Salát Gočár |little gem salát | pečená dýně Hokaido s medem | červená cibule | zauzený tvrdý tvaroh | miso dresink | granátové jablko
305 Kč
Salát Bon Repos | Burrata | jemné salátové listy | frisée | hroznový dresink | bluma | redukce Balsamico octa | lískové oříšky | drobenka ze žitného c...
395 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kvásko...
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
269 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Mrkvový dort | tvarohový krém | vlašské ořechy
85 Kč
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
180 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Arašídové brownies | slaný karamel | arašídové máslo
135 Kč
Punčový dort | borůvky | vanilkový krém | rum
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Pátek 5.12.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Kuřecí kaldoun | celestýnské pertželové nudle | drůbky | kořenová zelenina |
85 Kč
Vývar z grilované zeleniny | dýňové špecle | celerové julienne | růžičková kapusta |
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Hovězí sekaný Angus „Hacksteak“ | 200g | omáčka s Perigordským černým lanýžem | grilovaný pakchoi s drobenkou | pečená Hasselback brambora
325 Kč
Jelení krk po Burgundsku | 150g | červené víno | slanina | stříbrná cibulka | žampiony | bramborové krokety s kaštany | pečený pastinák v bylinkové kr...
285 Kč
Trhané krůtí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | brocollini | zakysaná smetana | vídeňská šalotka
270 Kč
Fritters s Beluga čočkou | Cheddar | koriandr | avokádový dip | Quinoa salát | jemné salátové listy | granátové jablko | krutóny | miso dresink
260 Kč
Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kys...
525 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí
276 Kč
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
1190 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Jelení hřbet | Česko | 200g |
660 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými Grenaille bramborami, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého ...
355 Kč
Salát Gočár |little gem salát | pečená dýně Hokaido s medem | červená cibule | zauzený tvrdý tvaroh | miso dresink | granátové jablko
305 Kč
Salát Bon Repos | Burrata | jemné salátové listy | frisée | hroznový dresink | bluma | redukce Balsamico octa | lískové oříšky | drobenka ze žitného c...
395 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kvásko...
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
269 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Mrkvový dort | tvarohový krém | vlašské ořechy
85 Kč
Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
180 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Arašídové brownies | slaný karamel | arašídové máslo
135 Kč
Punčový dort | borůvky | vanilkový krém | rum
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Sobota 6.12.2025
