Otevírací doba
- Pondělí: 11:00–22:00
- Úterý: 11:00–22:00
- Středa: 11:00–22:00
- Čtvrtek: 11:00–22:00
- Pátek: 11:00–23:00
- Sobota: 11:00–23:00
- Neděle: 11:00–22:00
Restaurace Racek
Poslední aktualizace: 12.08.2025
Předkrmy a chuťovky
100g Hovězí tatarák namíchaný, podávaný s česnekem a smaženými topinkami 4 ks
219 Kč
150g Zauzená vepřová krkovice se salátem z červeného zelí a křenu, bavorskou hořčicí a škvarkovou plackou
159 Kč
200g Bramborové chipsy - smažené plátky brambor s česnekovým dipem
119 Kč
70g Kachní rillettes s marinovanou červenou cibulí, brusinkovým chutney a rozpečeným kváskovým chlebem
169 Kč
Polévky
0, 33l Zelňačka s klobásou z naší udírny a zakysanou smetanou
99 Kč
0, 33l Pomalu tažený hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
89 Kč
Saláty
100g Caesar salát s kuřecím masem - římský salát s opečenou slaninou, grilovaným kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, máslovými krutony a parmezánem
249 Kč
200g Salát z grilované zeleniny - zelenina v bylinkové marinádě podávaná za studena, s hummusem, balkánským sýrem, bazalkovým pestem, opraženými slunečnicovými semínky a grilovaným pita chlebem
249 Kč
Hlavní jídla
200g Filírovaný flank steak podávaný s omáčkou ze zeleného pepře a steakovými hranolky
419 Kč
170g Hovězí burger chuck roll s karamelizovanou cibulí, rukolou, křupavou slaninou, nivou, majonézou s pečeným česnekem a smaženými hranolky
339 Kč
180g Svíčková - špikovaná hovězí pečeně s tradiční,, svíčkovou" omáčkou, podávaná s karlovarskými knedlíky, brusinkami a citronem
289 Kč
350g Konfitované kachní stehno podávané s výpekem, dušeným červeným zelím s jablky a škvarkovými knedlíky
399 Kč
200g Grilovaná vepřová panenka s kroupotem s houbami, konfitovaným česnekem a petrželkovým olejem
329 Kč
500g Vepřová žebra z naší udírny se salátem z červeného zelí a křenu, bavorskou hořčicí a rozpečeným kváskovým chlebem
349 Kč
160g Grilovaný losos podávaný s batátovým pyré, cukrovým hráškem, koriandrovým pestem a citronovým máslem
369 Kč
150g Křupavá zauzená gouda z naší udírny - smažená gouda obalená v křupavé strouhance s opečenými brambory Grenaille, marinovanými okurkami a slaninovou majonézou
259 Kč
200g Smažené kuřecí řízečky - kuřecí prsní řízečky obalené v křupavé strouhance s bramborovo máslovou kaší, nakládanými okurami a citronem
249 Kč
100g Spaghetti all´ arrabbiata s vepřovou panenkou - spaghetti alla Chitarra s pikantní rajčatovou omáčkou, česnekem, petrželkou a parmezánem
269 Kč
Dezerty
Čokoládové brownies s višňovým rozvarem
129 Kč
Tartaletka s krémem z mascarpone s pečenými jablky se skořicí a pomerančovou šťávou s griliášem z lískových ořechů
129 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
