Otevírací doba
- Pondělí: 11:00–23:00
- Úterý: 11:00–23:00
- Středa: 11:00–23:00
- Čtvrtek: 11:00–23:00
- Pátek: 11:00–23:30
- Sobota: 11:30–23:30
- Neděle: 11:00–23:00
Restaurace Sklep
Poslední aktualizace: 22.02.2024
- Polévky
- Předkrmy
- Jídla k pivu a vínu
- Speciality
- Hlavní jídla
- Bez masa
- Saláty
- Dětská jídla
- Dezerty
- Přílohy
Polévky
Jemně pikantní gulášová s brambory a majoránkou
69 Kč
Silný hovězí vývar z morkových kostí s masem, kořenovou zeleninou julliene a játrovými knedlíčky
69 Kč
Předkrmy
100g Grilovaný hermelín v anglické slanině s omáčkou z divokých brusinek a červeného vína, toastem a salátkem z trhaných listů
149 Kč
100g Tataráček z mladého býčka ochucen dle originální receptury šéfkuchaře, podávaný s topinkami a českým česnekem
219 Kč
100g Kachní rilletes trhané kachní maso konfitované ve vlastní šťávě a sádle, podávané ve skle s červenou cibulkou a rozpečeným
139 Kč
Jídla k pivu a vínu
Bramborové chipsy se sýrovým dipem
95 Kč
Cibulové kroužky s česnekovým dipem a čerstvou pažitkou
95 Kč
200g Variace sýrů doplněná čerstvým hroznovým vínem, vlašskými ořechy a medem
269 Kč
100g Pivní sýrová pomazánka podávaná s červenou cibulkou, ředkvičkou a topinkami
139 Kč
150g Pikantní špekáčky na našem ležáku, v marinádě s rajčaty, cibulí a paprikou
149 Kč
250g Variace grilovaných klobás od našeho řezníka, podávané s naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb
179 Kč
120g Variace nakládaných sýrů s pečeným česnekem a chilli olejem, servírované s marinovanými cibulkami, beraními rohy a čerstvým chlebem
139 Kč
Speciality
1ks Konfitované kachní stehno s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím
299 Kč
Smažený řízek z krůtích prsíček v parmezánové strouhance, servírovaný s domácím bramborovým salátem
249 Kč
500g Pečená vepřová žebírka na černém ležáku s křenem, hořčicí a naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb
289 Kč
450g Kuřecí BBQ křidélka s naší sýrovou omáčkou, crudité z čerstvé zeleniny a bylinkovou bagetkou
219 Kč
150g Svíčková hovězí pečeně na smetaně s houskovým knedlíkem, citrónem a brusinkami
229 Kč
900g Pečené vepřové koleno na černém ležáku s křenem, hořčicí a naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb
329 Kč
200g Plzeňský gulášek s cibulkou, čerstvou chilli papričkou a domácími bramboráčky
229 Kč
500g Pečená uzená žebírka v naší BBQ marinádě s tenkými hranolky julliene a salátkem coleslaw
299 Kč
Hlavní jídla
300g Filírované kuřecí prsíčko na čerstvých těstovinách v sýrové omáčce s pravými hříbky a čerstvou bazalkou
259 Kč
180g Pečený filet ze pstruha na másle a citronovém pepři, podávaný na fazolovém salátu s cherry rajčaty a červenou cibulkou
349 Kč
200g Zapečený kuřecí steak rajčaty a mozzarellou s pečenými grenaille brambůrky na čerstvých bylinkách
269 Kč
200g 100% Hovězí burger s restovanou slaninou, karamelizovanou cibulkou a nivou, bylinkový dip, hranolky
299 Kč
200g Burger s trhaným vepřovým masem se sýrem cheddar, jalapeňos papričkou a pikantní majonézou, steakové hranolky
299 Kč
200g Hovězí Rib-Eye restovanými papričkami Jalapeňos a karamelizovanou cibulkou, podávaný s restovanými grenaille brambůrky
489 Kč
200g Steak z vepřové krkovičky na grilu s krémovou pepřovou omáčkou s kapkou koňaku a smaženými julienne hranolky
269 Kč
200g Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z pravých hříbků s domácími bramboráčky
299 Kč
200g Kuřecí prsíčka nadívaná parmskou šunkou a pivním sýrem podávaná s bramborovým pyré a bylinkovým máslem
269 Kč
Bez masa
150g Grilovaný kozí sýr na pečené zelenině s bazalkovým pestem
279 Kč
150g Veganský Burger s grilovaným tofu sýrem, restovanými žampióny a karamelizovanou cibulkou a sójovou majonézou, domácí hranolky
299 Kč
150g Smažený sýr se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou
209 Kč
Saláty
Malý salátek z čerstvé zeleniny
139 Kč
Smažené krůtí nugetky “Kentucky” na salátu z trhaných listů s čerstvou zeleninou a bylinkovým dipem
239 Kč
300g Carpaccio z pečené červené řepy se salátkem z trhaných listů, cherry rajčat, kozího sýra a piniových oříšků, medovo-balsamicová redue
259 Kč
Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem, restovanou anglickou slaninou, římským listem, česnekovými krutóny a parmezánovým dresingem s ančovičkami
229 Kč
Dětská jídla
Těstoviny dle aktuální nabídky s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem
129 Kč
100g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší
129 Kč
Dezerty
Vanilková zmrzlina v oříškové krustě na lázni z čokolády
139 Kč
Domácí čokoládový fondant s višňovou omáčkou
149 Kč
Domácí hruškovo-jablečný závin s teplým vanilkovým krémem, vlašskými ořechy a čerstvou šlehačkou
129 Kč
Přílohy
Houskový knedlík
55 Kč
Domácí bramborový salát
55 Kč
Restované fazolové lusky s anglickou slaninou
75 Kč
Máslový kuskus s grilovanou zeleninou
95 Kč
Nakládané okurky
30 Kč
Beraní rohy
30 Kč
Francouzská bylinková bagetka
30 Kč
Křen
30 Kč
Bramborový knedlík
55 Kč
Topinky - 2 ks
20 Kč
Čerstvý chléb
30 Kč
Domácí bramboráčky 55, 00 | Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
95 Kč
Pečené zámecké brambůrky na čerstvých bylinkách
55 Kč
Bramborová kaše
55 Kč
Zámecké brambůrky
55 Kč
Julliene Hranolky
55 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
