Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Bílý Mlýn
Menu: 11:00 – 15:00
Čtvrtek 11.9.2025
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Italská cibulačka s tomaty, bylinami a panchettou
68 Kč
1.
Salát alá nicoise - tradiční salát s grilovanými kousky lososa, fazolkami, vařeným vejcem, mladými listy salátů, brambory, rajčaty a olivami
235 Kč
2.
Italské risotto s houbami a grilovanou vepřovou panenkou, rukolový salát, pečené cherry tomaty s balzamico dresinkem
255 Kč
3.
Burrito con pollo - grilovaná pšeničná tortilla plněná krájeným kuřecím steakem, mačkanými fazolemi, sýrem cheddar, koriandrem, chilli, ledovým saláte...
255 Kč
4.
Smažený řízek z krkokovice farmářských vepříků z Václavic, servírovaný s tradičním bramborovým salátem s kořenovou zeleninou, vejcem, okurkami a majon...
198 Kč
5.
Grilovaný hovězí steak dle denní nabídky, marinovaný v hrubém pepři a rozmarýnu, servírovaný s hříbkovou omáčkou se smetanou a demi glacé, gratinovaný...
295 Kč
6.
Grilovaný filet z candáta s citrony a tymiánem, servírovaný se šalotkovou omáčkou, naším bramborovým pyré a listovým špenátem na víně a grilovanými ch...
315 Kč
Pátek 12.9.2025
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Krémová cuketová polévka s kurkumou, pečenými semínky a krémovým čerstvým sýrem
68 Kč
1.
Grilovaná mozzarella v sušené šunce, servírovaná na bylinkových krutonech a listovém salátu s čerstvou zeleninou, tomaty a vinaigrette
225 Kč
2.
Rigatoni alá chef -čerstvé italské těstoviny s restovanými plátky vepřové panenky, sušenými tomaty, rozmarýnem, rukolou a sýrem parmazán
235 Kč
3.
Fish and chips - filet z tresky smažený v pivním těstíčku, servírovaný s mačkaným hráškem, listovým salátem, bylinkovým dipem a domácími hranolky
265 Kč
4.
Pečená vepřová líčka se zeleným pepřem, mačkané brambory s restovanou cibulí, salát z červené řepy s křenem
198 Kč
5.
Grilovaný hovězí steak dle denní nabídky, marinovaný v hrubém pepři a rozmarýnu, servírovaný s hříbkovou omáčkou se smetanou a demi glacé, gratinovaný...
295 Kč
6.
Grilovaný filet z candáta s citrony a tymiánem, servírovaný se šalotkovou omáčkou, naším bramborovým pyré a listovým špenátem na víně a grilovanými ch...
315 Kč
Sobota 13.9.2025
Dýňová polévka-pikantní polévka z pečené dýně Hokaidó, doplněná kokosovým mlékem, praženými dýňovými semínky, dýňovým olejem, smaženými krevetami v te...
145 Kč
1.
Spaghetti alla Carbonara - tenké italské těstoviny s restovaným vepřovým líčkem Guanciale, žloutky, hrubým pepřem, petrželkou a sýrem parmazán
315 Kč
2.
Filet z kranase 200g - grilovaný filet na dřevěném uhlí z prvotřídní ryby, dravého Kranase japonského „Hamachi“, s máslem a tymiánem, doplněné citrono...
548 Kč
3.
Telecí roastbeef s „Koprovou“ - česká klasika v netradičním provedení, doplněná plátky roastbeef z telecí kýty, upravený 16 hodin v sous-vide, s kopro...
325 Kč
Neděle 14.9.2025
Dýňová polévka Pikantní polévka z pečené dýně Hokaidó, doplněná kokosovým mlékem, praženými dýňovými semínky, dýňovým olejem, smaženými krevetami v te...
145 Kč
1.
Spaghetti alla Carbonara - tenké italské těstoviny s restovaným vepřovým líčkem Guanciale, žloutky, hrubým pepřem, petrželkou a sýrem parmazán
315 Kč
2.
Filet z kranase 200g - grilovaný filet na dřevěném uhlí z prvotřídní ryby, dravého Kranase japonského „Hamachi“, s máslem a tymiánem, doplněné citrono...
548 Kč
3.
Telecí roastbeef s „Koprovou“ - česká klasika v netradičním provedení, doplněná plátky roastbeef z telecí kýty, upravený 16 hodin v sous-vide, s kopro...
325 Kč
Pondělí 15.9.2025
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Zeleninový krém s bylinkovým olejem a parmazánovým crumblem
68 Kč
1.
Prémiová pražská šunka pečená na másle s medem, servírovaná na toastu se ztraceným vejcem, holandskou omáčkou a rukolovým salátem s cherry tomaty
225 Kč
2.
Italské risotto s pečenou dýní Hokaidó, lískovými ořechy a grilovaným kuřecím steakem
248 Kč
3.
Treska ve vinném těstíčku s kurkumou, servírovaná se salátem z vařených brambor, červenou cibulkou, rajčat, oliv a kapari, hořčičný dresink
255 Kč
4.
Naše pečená sekaná provoněná farmářskou slaninou, sýrem a bylinami, servírovaná s bramborovou kaší, omáčkou z červeného vína a nakládanými brusinkami,...
198 Kč
5.
Grilovaný steak z argentinského ořechu býků Black Angus, nakládaný v hrubém pepři, servírovaný s portskou omáčkou, restovanými hlavičkami žampionů a s...
295 Kč
6.
Pečený filet ze sumečka 180g z rybářství Fish Farm z Rokytna, s máslem a čerstvými bylinami, servírovaný s šafránovou omáčkou, naším bramborovým pyré ...
315 Kč
Úterý 16.9.2025
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Dršťková polévka z hlívy ústřičné s uzenou paprikou a čerstvou majoránkou
68 Kč
1.
Hovězí tartar dochucený po francouzsku s dijonskou hořčicí, lanýžovým olejem a šalotkou, servírovaný s česnekovými toasty a smaženými hranolky
235 Kč
2.
Rigatoni s kuřecími nudličkami s krémovou omáčkou z lesních hub a bylinek, sýr parmazán
248 Kč
3.
Grilované hovězí medailonky s barevným pepřem, servírované s krémovou omáčkou béarnaise se žloutky a čertvým estragonem, fazolkami na másle a rozmarýn...
265 Kč
4.
Dušená telecí játra na cibuli a slanině s čerstvým tymiánem, servírované s karamelizovanou sladko-kyselou červenou cibulí a dušenou rýží basmati
198 Kč
5.
Grilovaný steak z argentinského ořechu býků Black Angus, nakládaný v hrubém pepři, servírovaný s portskou omáčkou, restovanými hlavičkami žampionů a s...
295 Kč
6.
Pečený filet ze sumečka 180g z rybářství Fish Farm z Rokytna, s máslem a čerstvými bylinami, servírovaný s šafránovou omáčkou, naším bramborovým pyré ...
315 Kč
Středa 17.9.2025
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Lehký kuřecí kaldoun s masem, zeleninou a kapkou smetany
68 Kč
1.
Toust s avokádem, naším marinovaným lososem, listovým salátem a medovo-hořčičným dresinkem
245 Kč
2.
Spaghetti Carbonara – tenké italské těstoviny, restovaná pancetta s čerstvě mletým pepřem, žloutky, sekaná petrželka, sýr parmazán
248 Kč
3.
Grilovaná vepřová panenka na rozmarýnu, servírovaná se silnou omáčkou s pečeným česnekem, opečenou polentou a houbovým ragú
265 Kč
4.
Výpečky z libové plece pomalu pečené s cibulí a česnekem, servírované s našimi pajfalskými knedlíky a dušeným kysaným zelí
198 Kč
5.
Grilovaný steak z argentinského ořechu býků Black Angus, nakládaný v hrubém pepři, servírovaný s portskou omáčkou, restovanými hlavičkami žampionů a s...
295 Kč
6.
Pečený filet ze sumečka 180g z rybářství Fish Farm z Rokytna, s máslem a čerstvými bylinami, servírovaný s šafránovou omáčkou, naším bramborovým pyré ...
315 Kč
