Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 22:30
- Úterý: 11:00 – 22:30
- Středa: 11:00 – 22:30
- Čtvrtek: 11:00 – 22:30
- Pátek: 11:00 – 00:00
- Sobota: 12:00 – 00:00
- Neděle: 12:00 – 21:00
Restaurace Budvarka Liberec
Poslední aktualizace: 15.07.2025
- Polévky
- Ryby
- Těstoviny a risotta
- Saláty
- Hlavní jídla
- Steakové maso
- Burgery
- Dětská jídla
- Dezerty
- Jídla k pivu
- Pochutiny
- Přílohy
Polévky
330ml Silný vývar z kohouta s játrovým knedlíčkem a vařenými nudlemi
75 Kč
330ml Polévka dle denní nabídky
69 Kč
Ryby
200 g Steak z čerstvého lososa na grilované zelenině ratatoille
495 Kč
Těstoviny a risotta
350 g Čerstvé těstoviny s houbami, kuřecím masem, italským sýrem
229 Kč
350 g Čerstvé těstoviny se zeleninou a olivami v tomatové omáčce, bazalkou, rukolou a italským sýrem
239 Kč
Saláty
120 g Caesar salát s kuřecím masem a vejcem sous-vide, ančovičkový drezing, slanina, parmezán, krutony
259 Kč
100 g Grilovaný hermelín na rukolovém salátu s rajčaty s cherry rajčaty a brusinky v rumu
219 Kč
100 g Rozpečený kozí sýr ve filo těstě s cibulovou marmeládou na míchaném listovém salátu
219 Kč
Hlavní jídla
350 g Pečená 1/4 kachny s červeným zelím a bramborovým špalíčkem
325 Kč
180 g Budějovický vepřový guláš s domácím houskovým knedlíkem
249 Kč
180 ks Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem
259 Kč
150 g Smažené kuřecí řízečky s vařeným bramborem mašťeným máslem, listový salátek
255 Kč
150 g Smažený sýr s pažitkovým bramborem, naší tatarskou omáčkou a listovým salátkem
219 Kč
Steakové maso
250 g Hoězí Rib-eye steak s omáčkou Jus a listovým salátem
555 Kč
200 g Vepřová panenka v úpravě Sous-vide s liškovou omáčkou a salátkem
349 Kč
200 g Filírované kachní prso s bramborovo-kaštanovým pyré a švestkovou omáčkou
379 Kč
200 g Kuřecí steak s kůží a sezónní zeleninou a smetanovou omáčkou
279 Kč
350 g Vepřový Tomahawk s česnekovo-slaninovými brambory a nakládaná červená cibule
369 Kč
Burgery
200 g Cheese bacon burger, slanina, čedar, cibule, rajče, rukola, hranolky, pažitková majonéza
289 Kč
2000 g VEGE BURGER Rozpečený kozí sýr ve filo těstě, brusinková majonéza, červená řepa, polníček, naše domácí tatarka, bramborové hranolky
289 Kč
400 g CLASIC DOUBLE CHEESBURGER
399 Kč
Dětská jídla
100 g Čerstvé těstoviny s tomatovou omáčkou a sýrem
135 Kč
100 g Smažený kuřecí řízek s citronem, vařený brambor, smažené hranolky
165 Kč
80 g Hovězí svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík 2ks
165 Kč
Dezerty
Čokoládový FONDANT s višněmi na červeném víně, zmrzlina
115 Kč
Horká láska
89 Kč
Jídla k pivu
700 g Pečená vepřová žebra Spare-ribs hořčice, křen, česneková omáčka, bbq omáčka, chléb
389 Kč
130 g Hovězí tatarák křepelčí vejce, česnek, topinky 6
285 Kč
450 g Pečená křídla čerstvá zelenina, bbq omáčka, česnekový dip, pečivo
252 Kč
1300 g Vepřové koleno na černém pivu se salátkem z kysaného zelí, křen, hořčice, pečivo
435 Kč
4 ks Domácí bramboráčky s uzeným masem a salátkem z kysaného zelí
138 Kč
150 g Domácí tlačenka s cibulí a pečivem
109 Kč
150 g Matjesy s cibulí, citronem a chlebem
109 Kč
Pochutiny
100 g Pražené mandle se solí
99 Kč
200 g Smažené bramborové chipsy salsa ze sušených rajčat, paprik a koriandru
99 Kč
Přílohy
Pečené Grenaille s rozmarýnem a česnekem
65 Kč
Pažitkové brambory
65 Kč
Gratinované brambory
79 Kč
Hranolky
75 Kč
Grilovaná zelenina ratattoule
65 Kč
Karlovarský knedlík
49 Kč
Houskový knedlík
49 Kč
Rozpečená bageta
45 Kč
Pečivo
30 Kč
Naše tatarská omáčka
45 Kč
Salsa ze sušených rajčat, paprik a jarní cibulky
49 Kč
Česnekový/pikantní dip
49 Kč
BBQ omáčka
49 Kč
Pepřová omáčka
59 Kč
Hořčice
25 Kč
Křen
49 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
