Silný hovězí vývar z žebra s masem a nudlemi A1a, A3, A9
61 Kč
Česnečka se sýrem a opečeným chlebem A1a, A3, A7, A9
64 Kč
Poctivá zelná polévka s uzeným masem A1a, A7, A9
64 Kč
Speciality k pivu
100 g Nakládaný hermelín s feferonkou, česnekem, mletou paprikou a čerstvým chlebem A1a, A7
129 Kč
100 g Pikantní utopenec v našem nálevu, čerstvý chléb A1a
89 Kč
100 g Tvarůžkový tatarák s topinkami 4 ks A1a, A7
129 Kč
150 g Tatarák z pravé svíčkové s topinkami 6 ks A1a
319 Kč
100 g U nas připravené pečené vepřové trhané maso zalité sádlem a čerstvý chléb
119 Kč
150 g Grilovaná klobása s hořčicí, křenem a rozpékaným chlebem A1a, A10
97 Kč
200 g Prkýnko s pečeným bůčkem, křenem, hořčicí, okurkem a čerstvým chlebem A1a, A10
119 Kč
250 g Bramborové hranolky ve tvaru U s čedarovou omáčkou, sypané křupavou cibulkou
119 Kč
100 g Prkýnko se studeným rostbífem, křenem, hořčicí, okurkem a čerstvým chlebem A1a, A10
129 Kč
200 g Bramborové chipsy s omáčkou A3, A7
99 Kč
HlavnÍ jÍdla
150 g Hovězí pivní guláš, karlovarský knedlík A1a
239 Kč
150 g Tradiční svíčková z hovězí pečeně, karlovarský knedlík, brusinkový terč A1a, A7, A9
269 Kč
150 g Pečený vepřový bůček s červeným zelím, bramborový knedlík A1a
219 Kč
250 g Konfitované kachní stehno pomalu tažené na sádle s červeným zelím, bramborový knedlík A1a
279 Kč
200 g Řízečky z vepřové panenky nebo kuřecích prsou dozlatova smažené A1a, A3
209 Kč
120 g Smažený sýr s naší tatarskou omáčkou, hranolky A1a, A3
189 Kč
JÍdla z grilu
200 g Vepřová panenka připravovaná metodou soud-vide s omáčkou z lišek
249 Kč
200 g Steak z marinované vepřové plumy se zelenými fazolkami a anglickou slaninou
249 Kč
300 g Vepřový T-bone steak připravovaný metodou soud-vide se žampiony, anglickou slaninou a baby cibulkami, omáčka Demi glace
289 Kč
200 g Filírované kuřecí prso připravované metodou sous vide na restované zelenině s bazalkovým pestem
219 Kč
200 g Hovězí steak z pravé svíčkové
489 Kč
250 g Rib eye steak
409 Kč
Speciality
1100 g. Pomalu pečené vepřové koleno na pivě Radegast, hořčice, křen, kozí rohy, okurek, čerstvý chléb A1a, A10
369 Kč
Za každých 100 g zaplatíte navíc 29. 00 kč. Poslední objednávka kolena je možná 50 minut před zavírací dobou kuchyně. V případě objednávky většího počtu kolen prosíme o telefonickou rezervaci na čísle 725 724 498 minimálně jeden den předem. Děkujeme
400 g Uzená masitá žebra s hořčicí, křenem, kozími rohy, čerstvý chléb A1a, A3
249 Kč
500 g Směs kuřecích a vepřových řízečků, salát coleslaw A1a, A3
419 Kč
400 g Marinovaná kuřecí křidélka s dipem, čerstvý chléb A1a, A7
199 Kč
800 g Masové prkno pro dvě osoby (smažené řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsou, krkovička, žebra, křidélka, hořčice, křen, okurek, beraní rohy), čerstvý chléb A+a, A3