Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
Alforno Petrské nám.
Poslední aktualizace: 24.01.2023
Polévky
Vývar z hovězí oháňky s blanšírovanou kořenovou zeleninou a masovou raviolou
95 Kč
Polévka dle denní nabídky
95 Kč
Předkrmy
Gratinovaný kozí sýr s karamelizovanými hruškami a praženými piniemi
228 Kč
Mozzarella Burrata s cherry rajčaty, ligurskými olivami a bazalkovým pestem
278 Kč
Bruschetta s houbovým ragú červenou cibulí a čerstvým tymiánem
195 Kč
Gratinovaný lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano
205 Kč
Hovězí carpaccio (80g) s houbami portobello, rukolou, lanýžovou majonézou a hoblinami parmazánu
318 Kč
Grilované krevety na rozpálené pánvi (80g) s chilli, česnekem, čerstvou petrželkou, bylinkový krutón
285 Kč
Variace tradičních italských uzenin Prosciutto San Daniele, Martadella, s nakládanými cibulkami, olivami, artyčoky a grissini
298 Kč
Saláty
Míchaný listový salát s čerstvou sezónní zeleninou
195 Kč
Míchaný salát s gratinovaným kozím sýrem s karamelizovanou hruškou, praženými piniemi a akátovým medem
325 Kč
Trhané listové saláty s grilovaným hovězím masem (100g) se zeleninou, sušenými rajčaty, sýrem Grana Padano, ligurskými olivami a hořčicovým dresinkem
339 Kč
Listové saláty s grilovaným kuřecím masem (100g) s opečenými bramborami grenaille, červenou cibulí, pancettou a hoblinami parmazánu
298 Kč
Míchaný salát s grilovanými krevetami (70g) na česneku, chilli a čerstvé petrželce s artyčoky, cherry rajčaty a ligurskými olivami
365 Kč
Těstoviny
Rigatoni s kozím sýrem s listovým špenátem a sušenými rajčaty
285 Kč
Spaghetti Aglio Olio s česnekem, chilli a pancettou
245 Kč
Tagliatelle s restovanou hovězí svíčkovou na česneku se sušenými rajčaty a čerstvou rukolou
328 Kč
Spaghetti s restovanými slávkami na šalotce, česneku, chilli, cherry rajčatech a čerstvé petrželce
338 Kč
Pappardelle s kachním ragú s restovanou kořenovou zeleninou a sýrem Pecorino
298 Kč
Linguine s restovaným candátem na česneku a chilli s cherry rajčaty a rukolou
318 Kč
Tortelloni plněné zvěřinovým ragú s pečenou dýní, čerstvou šalvějí a hoblinkami sýru Grana Padano
345 Kč
Risotto
Risotto s grilovaným dančím hřbetem a pravými hříbky na čerstvém tymiánu
358 Kč
Risotto s restovanými krevetami se špenátovým pestem a cherry rajčaty
365 Kč
Maso, ryby
Kuřecí supreme SOUS-VIDE (200g) na hnízdě tagliatell s bazalkovým pestem a sušenými rajčaty
369 Kč
Pečený filet z candáta (200g) s restovanou zeleninou na másle, bramborovým pyré a bylinkovým olejem
493 Kč
Grilovaný steak z dančího hřbetu (180g) špikovaný pancettou s restovanými houbami, pečenými bramborami grenaille a tymiánovou omáčkou
478 Kč
Tagliata z hovězí svíčkové (200g) na rozpálené pánvi s rozmarýnem, zeleným pepřem, čerstvou rukolou a pečenou zeleninou
645 Kč
Grilovaná vepřová panenka (200g) na bylinkách s kaštanovým pyré a švestkovou omáčkou
405 Kč
Pizza
Margherita rajčatové sugo, mozzarella, bazalka
235 Kč
Quattro formaggi rajčatové sugo, gorgonzola, mozzarella, taleggio, Grana Padano
278 Kč
Vegetariana lilkový krém, grilovaná sezónní zelenina, žampiony, bazalka
255 Kč
Margherita di Bufala rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, cherry rajčata, bazalka
308 Kč
Diavola rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám, bazalka
275 Kč
San Daniele rajčatové sugo, prosciutto San Daniele, mozzarella, rukola, bazalka
315 Kč
Capricciosa rajčatové sugo, cuketa, mozzarella, dušená šunka, žampiony, bazalka
278 Kč
Prosciutto cotto rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella, bazalka
268 Kč
Calabra rajčatové sugo, mozzarella, salsiccia, pancetta, paprika, chilli, bazalka
305 Kč
Salsiccia e rucola rajčatové sugo, salsiccia, pecorino, mozzarella, rukola, bazalka
285 Kč
Tonno, olive e capperi rajčatové sugo, tuňák, olivy, kapary, cherry rajčata, červená cibule, bazalka
318 Kč
Napoletana rajčatové sugo, ančovičky, mozzarella, kapary, cherry rajčata, bazalka
265 Kč
Crema e formaggi parmazánový krém, gorgonzola, pecorino, scamorza, mozzarella, bazalka
285 Kč
Funghi rajčatové sugo, mozzarella, žampiony, bazalka
248 Kč
Salame finocchiona rajčatové sugo, fenyklový salám, mozzarella, paprika, bazalka
288 Kč
Toscana rajčatové sugo, mozzarella, červená cibule, česnek, olivy, bazalka
245 Kč
Valtelina rajčatové sugo, bresaola, mozzarella, rukola, cherry rajčata, citron, sýr Grana Padano, bazalka
338 Kč
Quattro staggioni rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, pikantní salám, žampiony, paprika, bazalka
285 Kč
Gamberi e carciofi bramborový krém, krevety, artyčoky, cherry rajčata, chilli, bazalka
348 Kč
Gerace parmazánový krém, taleggio, pancetta, pikantní salámová pasta nduja, červená cibule, bazalka
305 Kč
Focaccia
Rosmarino e aglio s rozmarýnem a česnekem
105 Kč
Pomodorini e oregano s rajčaty a oregánem
115 Kč
Zucchine e Grana Padano s cuketou a sýrem Grana Padano
138 Kč
Marinara s rajčatovým sugem, česnekem a oregánem
115 Kč
Caprese s cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou
185 Kč
San Daniele s prosciuttem San Daniele a rozmarýnem
265 Kč
Pecorino e Pepe se sýrem pecorino, pepřem a bazalkou
155 Kč
Dezerty
Pošírovaná hruška Williams v červeném víně se skořicí a sabayonem
183 Kč
Čokoládový dort s chutney z lesních plodů, hoblinkami bílé čokolády a čerstvou mátou
145 Kč
Kávová panna cotta s karamelovou omáčkou a hořkou čokoládou
155 Kč
Tiramisu
175 Kč
Variace tradičních italských sýrů gorgonzola, pecorino, taleggio s domácí cotognatou
198 Kč
Variace zmrzliny s domácí sušenkou
138 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
