Insalata verde con gamberetti míchaný listový salát s limetkovým dresinkem, grilované krevety, brambory, cherry rajčata a čerstvé bylinky
329 Kč
Malé saláty
Insalatina verde - míchaný listový salátek
69 Kč
Insalatina mista - míchaný salátek z čerstvé zeleniny
69 Kč
Insalatina di pomodori, olive e rucola - rajčatový salátek s olivami a rukolou
69 Kč
Kus kus
Cuscus con caponata e rucola - kuskus se zeleninovou caponatou, olivovým olejem, citronem a rukolou
189 Kč
Cuscus con caponata e rucola - kuskus se zeleninovou caponatou, olivovým olejem, citronem a rukolou s grilovanými kuřecími prsíčky a restovanou slaninou
268 Kč
Cuscus con caponata e rucola - kuskus se zeleninovou caponatou, olivovým olejem, citronem a rukolou s grilovanými krevetami
278 Kč
Těstoviny a rizota
Spaghetti alla carbonara s uzenou pancettou, smetanou, vejcem a petrželkou Alergeny 1 3 7 /
249 Kč
malá porce
219 Kč
Spaghetti aglio, olio e peperoncino na olivovém oleji s česnekem a feferonkami Alergeny 1 7 /
199 Kč
malá porce
169 Kč
Spaghetti all'Amatriciana s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem, uzenou pancettou a pecorinem busti Alergeny 1 7 /
239 Kč
malá porce
209 Kč
Spaghetti alla Bolognese s hovězím ragú Alergeny 1 9 /
209 Kč
malá porce
249 Kč
Spaghetti all'arrabbiata s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem a grana padano Alergeny 1 7 /
219 Kč
malá porce
179 Kč
Fusilli con pollo e formaggi s restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou a petrželkou Alergeny 1 3 7 /
259 Kč
malá porce
219 Kč
Tagliatelle prosciutto crudo s prosicuttem, česnekem, a smetanovou citronovou omáčkou Alergeny 1 3 7 /
269 Kč
malá porce
219 Kč
Tagliatelle con salmone s čerstvým lososem, cherry rajčaty, bílým vínem a petrželkou Alergeny 1 3 4 7 /
279 Kč
malá porce
249 Kč
Tagliatelle Coloseum ® s restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česneku a smetany Alergeny 1 3 7 /
229 Kč
malá porce
269 Kč
Linguine con gamberetti s loupanými krevetami, česnekem a cherry rajčaty Alergeny 1 2 3 7 /
299 Kč
malá porce
259 Kč
Linguine con pancetta e aglio s restovanou uzenou pancettou, česnekem a grana padano Alergeny 1 3 7 /
229 Kč
malá porce
199 Kč
Linguine con funghi di bosco s restovanými lesními houbami, bílým vínem a smetanou Alergeny 1 3 7 /
249 Kč
malá porce
209 Kč
Lasagne dello chef s hovězím ragú a omáčkou z rajčátek San Marzano Alergeny 1 3 7 9 /
249 Kč
Gnocchi con pollo e verdure s restovanými kuřecími prsíčky, česnekem, uzenou pancettou, cuketou a sušenými rajčaty Alergeny 1 3 7 /
259 Kč
malá porce
219 Kč
Gnocchi con lombata di maiale s vepřovou panenkou, česnekem, sušenými rajčaty a smetanou Alergeny 1 3 7 /
279 Kč
malá porce
239 Kč
Risotto nero con gamberetti risotto z černé rýže z Piemontu, grilované krevety s medovo-zázvorovou marinádou s feferonkami a česnekem Alergeny 2 7 /
339 Kč
Pasta senza glutine bezlepkové spaghetti/penne
50 Kč
Maso a ryby
200g Petti di pollo croccanti - smažené křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách, česneková majonéza; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
279 Kč
Petti di pollo con caponata grilovaná kuřecí prsa, zeleninová caponata a omáčka z pečených paprik; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetano
289 Kč
Lombata di maiale con rag? di funghi grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
379 Kč
200g Saltimbocca alla romana - grilované plátky z telecí kýty s prosciuttem a šalvějí, jemná vinná omáčka; doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou
389 Kč
Salmone alla griglia con salsa di limone grilovaný steak z lososa s cherry rajčaty a listovým špenátem, citronová omáčka; doporučujeme se šťouchanými bramborami s pažitkou
399 Kč
Filetto di branzino alla griglia con salsa di capperi grilovaný steak z okouna, zeleninová caponata a citronová omáčka; doporučujeme s pečenými bramborami na rozmarýnu
349 Kč
Polpo alla griglia con riso nero grilovaná chobotnice s černou rýží z Piemontu, grapefruitem a aioli omáčkou
599 Kč
Burgery
Burger Coloseum ® opečená domácí houska, BBQ omáčka, 100% hovězí Black Angus, sýr taleggio, uzená pancetta, cibulová marmeláda, rukola a majonéza
319 Kč
Steakové hranolky
40 Kč
sýr tallegio / uzená pancetta
40 Kč
Burger vegetariano opečená domácí houska, grilovaný žampion portobello, sýr provolone a brusinková omáčka
259 Kč
Grill
200g Petti di pollo grilovaná kuřecí prsa
219 Kč
200g Lombata di maiale grilovaná vepřová panenka
329 Kč
200g Filleto di manzo "beefsteak" steak z hovězí svíčkové, rukolová salsa
569 Kč
200g Polpo alla griglia grilovaná chobotnice
589 Kč
Česneková majonéza
39 Kč
BBQ omáčka
39 Kč
Pepřová demi glace
39 Kč
Omáčka z pečených paprik
39 Kč
Přílohy
Šťouchané brambory s pažitkou
69 Kč
Pečené brambory na rozmarýnu
69 Kč
Gratinované brambory se smetanou
75 Kč
Steakové bramborové hranolky
69 Kč
Grilovaná zelenina
79 Kč
Vařená brokolice s olivovým olejem
69 Kč
Listový špenát s česnekem
69 Kč
Míchaný listový salátek
69 Kč
Míchaný salátek z čerstvé zeleniny
69 Kč
Rajčatový salátek s olivami a rukolou
69 Kč
Crudité - mrkev, řapíkatý celer, okurka a fenykl
69 Kč
Pizza
Margherita - sugo, mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka